“從1991年來到這里，一晃就是30年。”上世紀90年代初，滄鹽大規模擴建招工，正值青春年少的于從旺就這樣懵懂著來到了這里。而這一來，就是整整的30年。
三十年如一日，于從旺始終堅守在自己熱愛的制鹽一線上，多年來始終風里來雨里去，俯首灘田，埋頭實干，兢兢業業，不計得失，忠職于自己所愛的崗位。在三十多年的每一天里，他都要步行十多里的路程來保質保量完成一天的工作程序……
從1997年起，于從旺開始擔任灘長，之后調任了多個生產單元。無論他在哪個單元任灘長，那個單元就會成為原鹽優質高產單元，產品被客戶爭搶。1997年，他所在的24隊15#灘年產原鹽突破萬噸，被當時的河北長蘆黃驊場授予“明星灘”榮譽稱號。2008年底，他調至18隊。至2012年，他所在的75#灘在全公司百副灘田年度產量大排名中，連續四年進入前10名，其中更是連續3年進入前5名，一舉由原來的后進灘步入到高產灘田行列。
于從旺早在2000年就加入了中國共產黨。作為一名基層黨員，他時刻牢記自己共產黨黨員身份，牢記初心使命，充分發揮先鋒模范作用，扎扎實實落實各項工藝標準，認真完成灘田技改攻堅任務，全面落實黨委管理升級、產業升級的各項決議決策，帶出了業務素質和凝聚力大幅提升的職工隊伍，帶領職工生產出深受客戶青睞的優質海鹽。
他把學習成果融入業務，深入解決實際問題，在提高業務能力上下功夫，在改變灘田生產基礎面貌的主要問題上下功夫，在帶好職工隊伍上下功夫；將黨建引領融入基層治理各環節細節，將黨建目標與生產工作深度融合，發揮好作為基層黨員的基石作用。在他帶領下，他所在單元全體職工幾年來學技術、學技能蔚然成風，全部考取了職業技能證書。
2020年10月，滄鹽集團承辦了滄州市總工會主辦的滄州鹽區職業技能大比武活動，比武現場就設在于從旺所在的97#灘。于從旺不但自己要參加技能比武，而且還和同事一道全程為參賽鹽企選手搞好服務。在技能比武中，他更是在50多名參賽者中脫穎而出，榮獲除混和塑苫收放兩項第一名、下閘第二名的優異成績。他的先進管理理念和精湛的技術更是贏得了參賽者交口稱贊，為企業贏得了榮譽。
今年，由于包括臺風“煙花”和多次災害性天氣來襲，年累計降雨量超過了900㎜，達到近30年的峰值。鹵水基礎全部被打垮，維修過的溝壕池埝很多被大雨沖毀，制鹽灘田中高級鹵水極度匱乏，對全年產鹽任務完成造成極大影響，部分職工難免產生了低落情緒。
在生產嚴重受挫的關鍵時刻，于從旺作為一名黨員挺身而出，他帶領技術人員走遍灘田每一個角落，制定出快速趕制中高級鹵水、快速恢復鹵水正常趕制步伐的有效措施。他數日吃住在單位，不斷進行鹵水翻倒排隊，采取舍卒保車退池、嚴格分曬換新結晶、輕水后撤中水前提、扒鹽中新純凈飽和鹵洗鹽的關鍵措施，全力恢復生產，給職工吃下了完成年度任務的定心丸。他每天都是天不亮就第一個下灘田，也是天黑最后一個回宿舍，把所有精力都用在抗災保產上，把工作重點放在了修復池埝、加快鹵水排隊、嚴細結晶管理和塑苫管理的關鍵措施上，充分發揮了共產黨員的先鋒模范作用，用實際行動回答了“兩轉兩促三思考”思想大討論實干大行動“怎么看、怎么辦”的問題，也在職工隊伍中起到了良好的示范帶頭作用。
“滄鹽發展功成不必在我、功成必定有我”是于從旺常掛在嘴邊的話，他以此激勵自己、鞭策自己。如今，化身“工作狂”的于從旺正一心撲在自己熱愛的制鹽事業上，帶領全體職工從改變灘田面貌做起，經常肩扛鐵锨、一身泥、一身鹵水、加班加點地投入灘田維修和改變制鹵走水路線現場，向著自己制定的單元“一年大變樣、三年成標桿、舊貌換新顏”的目標奮力邁進。
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